食べてやせよう！オートミール

おなかいっぱい食べて、みるみるやせる注目の食材といえば、まずはオートミール。欧米ではおなじみ、朝ごはんの定番ね。
「ホットシリアル」の代表格だけど、日本人には苦手な人、多いかも。私もつい最近まで食べず嫌いでした。
でも、食べてみると美味しいの。少量でもおなかいっぱいになるし、おなかにたまるし、ダイエットにはうってつけ。
しかも、全粒粉、つまり複合炭水化物だから、血糖値が急激に上昇することもない。「GI値」も低い、って、いいことづくめなの。

オートミールはアメリカで大ベストセラーになったダイエット本「アブズ・ダイエット」（Abs Diet）でも、「やせたいなら、毎日食べろ！」って強力におすすめ。ドクター・ペリコーンも著書の中で、「肌をきれいにしたいなら、まず食べてほしいのがオートミール」って書いてます。

電子レンジですぐ、のインスタントオートミールが手軽だけれど、味的にはかなり落ちる。ので、私はOld Fashioned Oatsを買ってきて、作ってます。１週間分ぐらいまとめて作って、毎朝低脂肪乳（または豆乳）をかけて電子レンジにかけるだけ。超スピーディー。慌しい朝にうってつけです。

バナナ、くるみ、ドライフルーツなど、トッピングはその日の気分で。私の友人は、お漬物をトッピングしてるというから、もう完全におかゆ感覚。これもぜひお試しを。

オートミールはいろいろ出てますが、私がお勧めなのは「アイリッシュ」（スチールカット）タイプ。普通のオートミールよりずっとクリーミーで、口あたりがいいの。よりおかゆに近いので、オートミール嫌いな人でも食べやすいと思います。


私の台所 有機 オートミール 300g

私の台所 有機 オートミール 300g